Chappelle 签名赤霞珠 2019 年(750 毫升)

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品酒笔记和描述

2019 年 Chappelle 签名赤霞珠品酒笔记

这款酒浓郁、浓郁、浓郁,散发出黑醋栗、李子、成熟浆果、茴香和新鲜香草的奢华香气,以及在法国橡木桶中陈酿的香草、丁香、黑巧克力和甜香料的味道。在郁郁葱葱、层次分明的口感中,柔顺细腻的单宁勾勒出黑莓和黑李子的味道,并带有雪松、浓缩咖啡和烟叶的味道,为悠长、性感的余味增添了精致感。

三十多年来,Signature Cabernet Sauvignon 一直是 Chappelle 的旗舰酒。它是纳帕谷山坡上长寿葡萄酒的标杆;充满结构和陈年潜力,但在其集中的品种特征中具有诱人的前卫感。 Pritchard Hill 干燥多岩石的土壤出产小而浓郁的葡萄。作物变薄可以实现充分、均匀的成熟,并提高风味的复杂性。

2019 年份提供了理想的生长条件,让人联想到卓越的 2012 和 2016 年份。恰到好处的春雨浸透了土壤,随后是温和的天气,整个夏季几乎没有温度超过 100°F 的日子。

评论家评级

詹姆斯·萨克林评论 - 评分 95:
这是非常复杂的,带有黑醋栗、烟草和雪松。还有一些檀香木和赤土陶器。酒体中等至浓郁,单宁细腻,质地柔滑,悠长而纯净。有吸引力和复杂。 77% 赤霞珠、小维多、马尔贝克和梅洛。现在喝起来很好,但会变老。喝或拿着。

杰布邓纳克评论 - 评分 94:

2019 Cabernet Sauvignon Signature 始终是读者不容错过的吸烟价值,带有浓郁的紫色,搭配美丽的黑醋栗和蓝莓般的水果以及花束、香料和明显的岩石矿物般的香气和风味。酒体浓郁,酒体适中,结构显着,酸度好,可在冷窖中保存二十年。它是 100 美元以下最佳纳帕赤霞珠的候选者。

罗伯特帕克的葡萄酒倡导者评论 - 评分 93:

2019 Cabernet Sauvignon Signature 由 77% 的赤霞珠、12% 的小维多、8% 的马尔贝克和 3% 的梅洛混合而成。深石榴红色,散发着温暖的黑醋栗和李子蜜饯的开放式香气,以及淡淡的烟叶、花束和雪松胸香。中等至浓郁的口感坚实而松脆,带有一袋袋明亮的水果和颗粒状的质地,收尾提升。

葡萄酒观众评论 - 评分 93:
散发迷人的酒香,带有浓郁的黑醋栗和李子味,并带有淡淡的可可、烟草和烧焦的雪松味。在余味中拾取铸铁音符,随着水果的散发,这只是一点点肌肉。

酒厂 沙佩莱酒庄
国家 美国
地区 加利福尼亚州纳帕谷
2019
葡萄品种 赤霞珠
尺寸 750 毫升
ABV 14.5%
葡萄酒风格 红酒

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