Orin Swift Cellars Mannequin Chardonnay 2018(750 毫升)

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品酒笔记和描述

Orin Swift Cellars Mannequin Chardonnay 2018品酒笔记

复古人体模型有风格和个性,与他们的当代后代相反。但就像标签上的人体模型一样,奥林斯威夫特的许多霞多丽葡萄园都有自己独特的特征——土壤、摇摇晃晃的旧大门,甚至是附近田野里的鸽子猎人。从驿马车葡萄园的顶部到凉爽的索诺玛卡内罗斯,我们让霞多丽悬挂直到它们变成金褐色,经过精心挑选后,在混合新陈旧法国橡木桶中发酵。没有两个最终的批次闻起来或尝起来是一样的,但是当它们混合在一起时,它们会创造出前所未有的东西——就像瓶子上的人体模型集合一样。

鼻子打开时散发出浓郁的梅耶柠檬、蜜露、奶油糖果和金银花的香气,并带有茉莉、白胡椒和茴香花粉的气息。浓郁的口感由成熟的白桃和大胆的维特原味酒以及油桃、菠萝和蜂蜜的分层中味组成。淡淡的青苹果和湿石头在简洁的焦糖布丁中达到高潮。

酒厂 奥林斯威夫特酒窖
国家 美国
地区 加利福尼亚
2018
葡萄品种 霞多丽
尺寸 750 毫升
ABV 15%
葡萄酒风格 白酒

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