Cakebread Dancing Bear Ranch 赤霞珠 2018 (750 ml)

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品酒笔记和描述

Cakebread Dancing Bear Ranch 赤霞珠 2018 品酒笔记

浓郁的波森莓、黑樱桃和无花果香气,并带有泥土气息。这款酒的口感浓郁而集中,散发着黑莓和波森莓的香气,并带有一丝矿物味。结构丰富而丰富的单宁充满了口感,带有浓郁而有力的黑色水果味。跳舞的熊,尽管它的强度,显示出迷人的优雅。发布后味道鲜美,但将超过十年的老化。搭配迷迭香炖羊腿、菲力牛排或烤波塔贝罗蘑菇享用。

评论家评级

罗伯特帕克葡萄酒倡导者评论 - 2021 年 11 月 30 日发行 - 评分 97:
2018 年赤霞珠舞熊牧场由 98% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠组成。酒体呈深石榴红色,散发着浓郁的黑醋栗、黑莓派和李子蜜饯的香气,随后是八角茴香、加尼花束和焦油的气息,并带有一丝碎石的味道。酒体饱满,充满多汁的黑色水果,口感由柔软的单宁和无缝的新鲜度完美勾勒,余味悠长,带有浓郁的泥土和异国情调的香料气息。 - 丽莎佩罗蒂-布朗

James Suckling 评论 - 发表于 2021 年 11 月 4 日 - 评分 90:
一种浓缩的赤霞珠,带有烤黑莓、黑樱桃、巧克力、咖啡、吐司和甜香料的香气。酒体饱满,单宁紧致柔滑。丰富而耐嚼。由 98% 赤霞珠和 2% 品丽珠混合而成。喝或拿着。

酒厂 蛋糕面包地窖
国家 美国
地区 豪厄尔山, 纳帕谷 加利福尼亚
2018
葡萄品种 赤霞珠
尺寸 750 毫升
ABV 14.9%
葡萄酒风格 红酒

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