Sinegal Estate Cabernet Sauvignon 2019 (750 ml)

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Beschreibung

Verkostungsnotizen für Sinegal Estate Cabernet Sauvignon 2019

Sinegals Cabernet 2019 ist ein wunderbarer Ausdruck eines hervorragenden Napa Valley-Jahrgangs, der Eleganz, Kraft und Reinheit ausstrahlt. Die Nase hat verführerische Aromen von gebackenem Heidelbeer-Crumble, reifen Brombeeren, mit Noten von süßem Leder und Backgewürzen. Der Wein ist tiefdunkel und konzentriert mit Aromen von schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade und einem Hauch von getrocknetem Thymian. Der Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, satten blauen Früchten und hat durch die helle Säure Schwung und Länge. Beim Öffnen liefert der Wein beeindruckende Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen, ist es aber wert, über ein Jahrzehnt lang zu reifen.

Kritikerbewertungen

Jeb Dunnuck Rezension - Verkostet am 4.5.2022 - Bewertung 96:
Angefangen bei der Basiscuvée ist diese nicht weit von der Reserve entfernt und bietet ein sensationelles Bukett aus reifen Früchten der roten und schwarzen Johannisbeere sowie Schokolade, Rauchtabak, Gewürzkiste, Trockenblumen und edle Eiche. Jung, offen, vollmundig und perfekt ausbalanciert, hat er eine unglaubliche Fruchtreinheit, die süßen, samtigen Tannine, die im Jahrgang üblich sind, keine harten Kanten und einen großartigen Abgang. Dies ist ein verdammt sexy, nahtloses Jahr 2019, das in den kommenden 20-25 Jahren jederzeit genossen werden kann. Die Mischung besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 4 % Malbec und 3 % Merlot und reift 20 Monate in 80 % neuer französischer Eiche. - Jeb Dunnuck

Weingut Sinegal-Anwesen
Land Vereinigte Staaten
Region Napa Valley , Kalifornien
Jahr 2019
Rebsorte Cabernet-Sauvignon
Größe 750ml
ABV 14,8 %
Weinstil Rotwein

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