Dr. Loosen Blauer Schiefer Kabinett Riesling 2021 (750 ml)


Preis:
Sonderpreis€11,95
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Beschreibung

Verkostungsnotizen für Dr. Loosen Blue Slate Kabinett Riesling 2021

Dieser klassische Mosel-Kabinett stammt von höher gelegenen Parzellen im Besitz von Dr. Loosen in den Orten Bernkastel, Graach und Wehlen. Der Wein ist hell und rein mit der lebendigen weißen Pfirsichfrucht und einer blumigen, steinigen Mineralität, die so typisch für blauen Schiefer ist. Ein plüschiger Angriff am mittleren Gaumen führt zu einem köstlich festen, zarten Abgang. Dieser Wein ist ein eleganter Aperitif und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, scharfer asiatischer Küche und leichteren Gerichten.

Die Moselernte 2021 war die früheste je erfasste, allerdings hatten wir auch hier einen frühen Austrieb und eine frühe Blüte, sodass die Entwicklungszeit der Trauben noch im idealen Zielbereich lag. Die Ernte war geprägt von guten Erträgen, gesunden Früchten zu Erntebeginn und sehr guter Qualität. Mit fortschreitender Ernte konnten wir ein hervorragendes Sortiment trockener Weine sowie Weine aller Prädikatsstufen, vom Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese, produzieren.
Weingut Dr. Loosen Estate - Blauer Schiefer
Land Deutschland
Region Mosel
Jahr 2021
Rebsorte Riesling
Größe 750ml
ABV 8,5 %
Weinstil Weißwein

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