Weinkeller Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

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Beschreibung

Verkostungsnotizen für Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014

Der Napa Valley Cabernet 2014 beeindruckt Sie optisch mit seinen brillanten leuchtenden Purpur- und Rubintönen. In der Nase werden Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, reifen Himbeeren und säuerlichen Pflaumen durch würzige Kräuternoten und einen sanften Vanilleauftrieb aus der Eichenreifung ergänzt. Dies ist unsere perfekte Darstellung dessen, was ein Napa Valley Cabernet sein sollte und kann. Sein helles und einladendes Aroma, gepaart mit weichen Tanninen und einem erfrischenden, aber anhaltenden Abgang, zwingt Sie, für einen weiteren Schluck zurückzukehren. Ich persönlich liebe den Napa Valley Cabernet wegen seines klassischen Ausdrucks des Napa Valley Terroirs. Als Winzer ist die Möglichkeit, unsere eigenen Weinberge im gesamten Napa Valley für die Herstellung dieses Weins zu nutzen, eines der Dinge, auf die ich mich jedes Jahr am meisten freue. Jeder Weinberg und jeder Fruchtblock, der in diesen Cabernet einfließt, ist eine wohlüberlegte Wahl, um das Beste aus dem auszudrücken, was Heitz Cellar und Napa Valley zu bieten haben.

Die Saison 2014 war ein weiteres hervorragendes Anbaujahr im Napa Valley. Trotz der kalifornischen Dürre kam glücklicherweise Regen im Februar und März, um den Reben gleich zu Beginn der Vegetationsperiode einen wohlverdienten Schluck Wasser zu spenden. Dies führte zu einem allgemeinen Schub an Konzentration und Geschmack in unseren Trauben und am Ende hatten wir das Glück, eine gesunde und reiche Ernte zu haben. Der Frühling kam früh, was zu einem früheren Andrang als normal führte. Unser Weingut begann am 11. August mit der Ernte und brachte am 14. Oktober die letzten unserer Früchte ein. Das hervorragende Wetter in diesen zwei Monaten führte dazu, dass alles zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt wurde.

Weingut Keller Heitz
Sorte Cabernet-Sauvignon
Größe 750ml
ABV 14,5 % vol
Land/Region Napa Valley, Kalifornien

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