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Honig Weine

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Honig Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 (750 ml)
Honig Sauvignon Blanc 2021 (750 ml)

Im Jahr 1964 kaufte Louis Honig eine 68 Hektar große Ranch in Rutherford mit dem Traum, eines Tages eine Familienranch zu gründen, auf der er sich zurückziehen und in Glückseligkeit Wein herstellen könnte. Leider verstarb Louis, bevor sein Traum verwirklicht werden konnte, aber 1980 produzierte seine Familie mehrere hundert Kisten „Louis Honig Sauvignon Blanc“ als Tribut, und nachdem er auf der Orange County Fair Gold gewonnen hatte, wurde Honig Vineyard & Winery geboren . 1984 übernahm Enkel Michael Honig die Leitung des Honig Vineyard & Winery und hat das Familienweingut zu seinem heutigen Erfolg geführt: ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und ein inspirierendes Familienunternehmen.

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Häufig gestellte Fragen zum Weingut Honig

Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen zum Honigwein, der bei Buy Wines Online zum Verkauf angeboten wird. Informationen zu Wein, Serviervorschlägen, Rezepten und mehr finden Sie in unserem Blog .

Was ist der meistverkaufte Honigwein?

Honig Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 : Die Früchte für diesen Wein stammen sowohl aus dem nachhaltig bewirtschafteten Weinberg in Rutherford als auch aus lokalen Weinbergen im Napa Valley, wobei mehr als die Hälfte aus den Appellationen St. Helena und Rutherford stammt. Helle Brombeer-, rote Pflaumen- und Himbeerfrucht mit Noten von Preiselbeere,
schwarzer Tee, Gewürze und Koriandersamen. Üppig und ausgewogen, mit gerösteter Eiche und einem langen Abgang.

Hier ist, was James Suckling zu sagen hatte: Rated 92„Ein sehr aromatischer Roter, der Backgewürze wie Zimt, Nelken und Anis sowie Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade bietet. Vollmundig mit weichen Tanninen und einem reifer, aber lebendiger und saftiger Fruchtkern. Langer, wärmender Abgang..."

Ist Honigwein gut?

Der Wein, den Honig produziert, ist eine großartige Darstellung der Rutherford-Weinherstellung. Durch Familienunternehmen, branchenführende Nachhaltigkeitspraktiken und das zugrunde liegende Wein-Know-how stellt die Familie Honig unter der Leitung von Michael Honig seit über 40 Jahren erstaunliche Weine im Rutherford-Stil her.

Nachhaltigkeitsverpflichtungen von Honig

Honig Wine verpflichtet sich zu nachhaltigen Praktiken innerhalb und außerhalb des Weinbergs. Neben der Verwendung von Techniken wie Solarenergie, Bienen und sogar Schafen verfügt Honig auch über mehrere Zertifizierungen, darunter die California Sustainable Winemaking Alliance und Fish Friendly Farming.

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